Кюрасао

Этот небольшой карибский остров считается одним из лучших мест для дайвинга в целом Карибском бассейне.

Остров принадлежит к группе Малых Антильских островов. Примечательно, что административно к Кюрасао также относится еще более маленький необитаемый островок Малый Кюрасао, что находится неподалеку.

Остров, при том, что он довольно равнинный, характеризуется разнообразным рельефом, и его разные части выглядят тоже абсолютно по-разному, и отличаются необычайной живописностью: если южный берег весь испещрен маленькими бухточками, заливами и уютными гаванями, занятыми портами, то северный берег ощерился вулканическими скалами, обдуваемыми сильными северными ветрами, а центральная часть острова и вовсе украшена разрушенным горным массивом Ато.

Основа экономики Кюрасао, помимо оффшорного бизнеса и нефтепереработки — это туристический бизнес, и вот почему.

Туристов привлекает не только красота пейзажей, но и теплый ласковый климат Кюрасао: здесь всегда светит солнце и даже зимой в ночное время не бывает холоднее +25, а днем температура и вовсе поднимается до +28, при этом в зимнее время влажность невысока (летом она повышается, как и температура — до +32 в дневное время и +27 ночью), что делает пребывание на острове в этот период очень комфортным. Постоянно дующие пассатные ветра также помогают превратить жару в приятное тепло и проще ее переносить. С сентября до начала декабря здесь сезон дождей, но здесь они как будто относятся с пониманием к человеческим нуждам и идут в основном ночью, предоставляя людям возможность наслаждаться солнцем в дневное время.

Еще одна туристическая радость: Кюрасао является зоной беспошлинной торговли, а это значит, что здесь легко набить чемоданы нужными и ненужными покупками в несколько раз дешевле, чем в других местах.

Едят на Кюрасао, конечно же, морепродукты — а как иначе: здесь жарят на углях барракуду, ваху или лучиана, пекут ракушки на углях вместе с плодами кактуса, солят треску, варят креветки с зеленью, делают из рыбы тефтели под названием «крокеши», готовят суп «сопи-ками-писка" из зерновых и бананов с рыбой (реже — с мясом) и суп «сопи-ди-писка" из рыбы на кокосовом молоке. Едят тут также и мясо, хотя оно не так популярно: пирожки «пастешис» с начинкой из мяса, креветок, рыбы и специй, суп из игуаны, солонина, тушеные свиные хвосты с папайей и зерновыми. На десерт здесь едят кокосовый или картофельный пудинг, засахаренные и свежие фрукты, сладкие лепешки «пан-бати», «шугаркейк» — кокосовую мякоть с сахаром. Из напитков стоит отведать, прежде всего, знаменитый на весь мир цитрусовый ликер «Кюрасао», а также местный ром или ликер.

Главное развлечение на Кюрасао — это, конечно же, дайвинг. Занырнув с маской у берегов острова, можно увидеть коралловый, так называемый грибной, лес (в районе Сан-Николаса), 18-метровую коралловую стену, затонувшие суда и разнообразную морскую живность, облюбовавшую эти неподвижные объекты. Помимо дайвинга, на Кюрасао можно также развлечься, посетив парк Кристоффель, где обитают всяческие сухопутные и морские животные, Морской аквариум, винодельню Сеньор, где производят легендарный ликер, пещеры Хато с гигантскими сталактитами.