ИЗ ШАБЛИ В ПОНТИНЬИ
В этот уикенд во французском городке Шабли уже в 69-й раз пройдет фестиваль, посвященный вину, которым регион Бургундия славится уже сотни лет.
Небольшой городок Шабли на берегах реки Серен часто называют «Золотыми воротами Бургундии». Считается, что местные монахи стали выращивать здесь виноград для последующего производства вина еще в VI веке. А сегодня вина из Шабли, изготавливаемые, как правило, из винограда сорта шардоне, считаются одними из лучших в мире для употребления вместе с улитками, устрицами и другими морепродуктами.
Вход на все мероприятия фестиваля бесплатный, а стоимость дегустаций не превысит пяти евро. Также в эти дни откроет свои двери для всех желающих аббатство Понтиньи, расположенное в 15 километрах севернее Шабли. Именно его монахи стали первыми культивировать вино в этих краях в промышленных масштабах.