Сана

Самый крупный город Йемена, по совместительству — столица страны — город древний и интересный. Если вы — смелый путешественник, который, как путешественники из стародавних времен и приключенческих романов, жаждет открытий и не боится преград, то жаркая и прекрасная Сана — это город для вас. Конечно, предупреждения об опасности — не пустые слова, в Йемене действительно следует быть осторожными, но если все обернется хорошо, то красот Саны вам вовек не забыть.

Сана — город, как будто сошедший со страниц восточной сказки: она раскинулась в окружении прекрасных гор, став домом для благоухающих садов, устремляющихся ввысь кирпичных минареты, узорчатых домов-башен, роскошных вилл — все это производит совершенно фантастическое впечатление.

Сана впервые упоминается в I веке нашей эры, что уже само по себе времена довольно древние, но есть сведения, что поселения на этой территории существовали еще раньше. Сана охраняется ЮНЕСКО: в 1970-е годы организация была сильно обеспокоена состоянием, в котором находились уникальные средневековые городские памятники. Забралась Сана довольно высоко: аж на 2286 метров над уровнем моря, на горное плато у горы Джебел Нукум. В Сане тропический пустынный климат, но высота смягчает жару, а низкие широты, в которых находится город, устраняют сезонные колебания — словом, находиться в Сане довольно приятно на протяжении круглого года. Дневная зимняя температура здесь — около +16-18 С˚, а летняя — около +22-24 С˚.

Город условно делится на две части: новая, которая разбита на девять округов, и Старый город. Чтобы познакомиться с местной кухней, необязательно идти в дорогие рестораны: вы можете это сделать в любом уличном кафе. Попробуйте пряное мясо с бобами и чечевицей — сальта, тушеного ягненка — ханид, запеченную рыбу, мясной фарш со специями — араду. Из сладостей обязательно нужно угоститься бананами в меду и выпечкой. Здесь, как и в других арабских странах, изготовление кофе возведено в ранг искусства, а если привычный кофейный аромат вам приелся, попробуйте напиток, который предпочитают местные жители: он называется «гышр» и сварен из кофейной шелухи, корицы, имбиря и кардамона.

Не все достопримечательности Саны имеют названия: проще просто прогуляться по городу, разглядывая средневековые дома — они имеются тут в изобилии и их легко можно узнать по раскрашенным узорам из гипса и разноцветным витражам (камариям). Это не только жилые дома, это также и хамамы, мечети (их в Сане более ста) и другие функциональные постройки. Так же как и садами, Сана изобилует восточными базарами — они здесь буквально на каждом шагу. Один из них — Сук-аль-Кат — один из самых древних среди всех арабских рынков мира. Здесь можно прислушаться к биению пульса города, вдохнуть его жизнь, почувствовать атмосферу: на рынок приходят не только за покупками, здесь также работают многочисленные ремесленники, здесь красят ткани, пекут лепешки, отливают клинки — чего здесь только ни делают.

Прогуливаясь по Сане и любуясь красотой каждого дома (ведь они того заслуживают), не забудьте и отыскать известные достопримечательности: цитадель Каср-эль-Сила (VII век), Большую мечеть, летнюю резиденцию имама Дар-аль-Хаджар, крепостные стены. Мечеть аль-Кабир хранит священный камень, подобно великим мечетям Мекки. Отыщите руины дворца Гумдун, высота которого была 20 этажей.