Эскимо из фейхоа с фисташковым крамблом

Красочный десерт в жаркий полдень

Описание приготовления:

1. Помыть и обрезать плоды с двух сторон.
2. Пропустить через мелкую мясорубку, чтобы получилось пюре без комочков. Добавить в пюре сахар, лимонный фреш и глюкозу. Перемешать.
3. Залить в силиконовые формы и вставить палочки. Заморозить в морозилке.
4. Фисташки промолоть в блендере. Сыр и пудру смешать. Украсить мороженое фисташками и сыром при подаче.