Клецки с креветками по-филиппински

Филиппинские клецки с оригинальной начинкой - нотка азии у вас на столе

Описание приготовления:

1. Смешать растительное масло, воду, соль 0,25 ч. л., муку. Замесить эластичное тесто.
2. Тесто разделить на шарики диаметром не более 3 см.
3. Каждый шарик тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины листа бумаги.
4. Смешать в отдельной посуде фарш из говядины, креветки, каштаны, имбирь, лимонную траву, лук, яйцо, оставшуюся соль и перец.
5. На каждый кусочек теста положить по 1 ст. л. начинки, разровняйте, закрепите края.
6. Положить полученные клецки в пароварку, готовить на пару 30 минут.
7. Вустерский и соевый соусы смешать. Подавать вместе с клецками. Блюдо украсить ломтиками лимона.