День мельниц
Помимо тюльпанов и голландского сыра, одним из значимых символов Нидерландов считается ветряная мельница.
13 и 14 мая в Нидерландах вот уже в 45-й раз отмечается День мельниц. В этот уикенд более 900 мельниц из 1200, которые сохранились в стране, откроют свои двери для посетителей. Для Голландии мельницы стали важным изобретением, которое помогало жителям не только перемалывать муку, но и распиливать древесину и даже осушать болота. В этот уикенд проводятся специальные экскурсии, где можно увидеть уникальные мельницы со вращающимися башнями, разобраться в уникальной технологии осушения почвы, благодаря которой площадь Нидерландов увеличилась за 600 лет на 10%, и узнать о сигнальном языке мельниц, который активно использовался до появления средств связи. Также повсюду работают ярмарки, где можно отведать блины, домашние пироги и пончики, принять участие в шумных хороводах, послушать выступление фольклорных коллективов. Однако те путешественники, которые хотели бы пройтись в безмолвной тишине по широким голландским полям, могут взять на прокат велосипед и отправиться на исследование чарующих окрестностей.