Джерси

Если вы думали, что джерси — это такая ткань, то знайте, что не только: так называется еще и остров в проливе Ла-Манш.

Джерси находится в разделяющем Англию и Францию проливе. Это один из островов Островной Нормандии, причем самый крупный: его площадь равняется 116 квадратным километрам. У Джерси довольно интересный статус: он не является частью Великобритании, но является Коронным владением Британской короны, то есть не входит ни в состав Соединенного Королевства, ни в Евросоюз, но, например, является членом Британско-Ирландского совета, имеет собственный парламент (называется Штаты Джерси), собственную финансовую, законодательную и судебную систему. Королеву здесь представляет лейтенант-губернатор, а от нападений Джерси обязана охранять Великобритания. Как административная единица, Джерси состоит из нескольких островов, островных групп и рифов. Самые значительные из них, помимо самого Джерси, называются Ла-Мотт, Пьер-де-Лек, Ле-Дируй, Экреу, Менкье.

Собственно, к одноименному трикотажу Джерси имеет самое непосредственное отношение: именно Джерси — родина джерсийской породы скота, из шерсти которой целых четыре столетия назад начали делать знаменитый трикотаж, а из него, в свою очередь — не менее знаменитые безрукавки, чулки и прочие вязаные изделия. Сейчас здесь по-прежнему можно найти вязанные из овечьей шерсти рыбачьи фуфайки — они, можно сказать, являются главным местным сувениром. Кроме того, джерсийские коровы дают молоко с семью процентами жирности, что придает ему уникальный вкус.

Помимо трикотажа, остров также славится тем, что здесь жил писатель и натуралист Джеральд Даррелл, он же основал местный зоопарк и природоохранный фонд на его базе.

Здесь, как и в России, принято отмечать 9 мая: в Джерси этот день имеет статус государственного праздника в честь освобождения острова от нацистской оккупации.

Приезжая на Джерси, обязательно стоит попробовать особый местный картофель под названием «Королевский»: некоторые рецепты приготовления этой картошки подразумевают использование также и вышеупомянутого уникального местного молока, так что можно убить двух зайцев сразу и попробовать оба этих продукта. Мороженое местного изготовления, опять же, сделанное на основе джерсийского молока — еще один способ поближе познакомиться со здешними кулинарными традициями. Также здесь широко распространены блюда с морепродуктами — как-никак, это остров: морские гребешки, устрицы и другую свежайшую вкусноту с морских глубин легко можно отыскать в любом здешнем ресторане.

Посмотреть на острове можно на средневековые замки Гроснез (XIV век, в руинах), Монт-Оргель (XIII век), замок Елизаветы (в нем находится Исторический музей) и рядом с ним часовню Пустынь XII века, а так же Морской музей, даррелловский зоопарк, Сад ракушек, Музей провинциальной жизни с фермерскими домами прошлых веков, лавандовую ферму, церковь Святого Матфея с многочисленными элементами внутреннего убранства (включая алтарь и колонны), выполненными из цветного стекла парижским ювелиром Рене Лаликом, немецкий подземный госпиталь, который во время оккупации строили насильно пригнанные на работы местные жители — сейчас здесь находится музей.