Букет трав

Букет трав

Применяется для приготовления супов и вторых блюд

Описание приготовления:

Букет трав - это связка из разных трав свежих или сухих, добавленных в бульон для придания ему аромата. Вариций букета может быть множество, в зависимости от приготавливаемого блюда.

Обычный состав (в марле):

  • 1. 2 веточки свежего чабреца (тимьян)
  • 2. 2 веточки майорана
  • 3. 6 веточек петрушки
  • 4. 1 лук-порей
  • 5. 6 зерен перца
  • 6. 1 лавровый лист

Комментарии

Оставить комментарий
Нравится: 0%
0 положительно + 0 отрицательно = 0 проголосовало

Вам потребуется

  • 0мин.
  • на 0 порций

Основные ингредиенты

  • веточки чабреца
    2 шт
  • веточки майорана
    2 шт
  • веточки петрушки
    6 шт
  • лук-порей
    1 шт
  • зерна черного перца
    6 шт
  • лавровый лист
    1 шт

На кухне должны быть