ОТВЕТСТВЕННАЯ РОСКОШЬ

Что делает Мальдивы особенными? Голубые лагуны, пляжи с чистейшим песком и яркий и богатый подводный мир. Каждый остров архипелага представляет собой атолл, и в нескольких метрах от берега здесь начинаются настоящие подводные джунгли, как в мультсериале «Русалочка» — причудливые кораллы, разноцветные подводные обитатели, затонувшие корабли, загадочные пещеры. Кстати, атолл Баа даже включен во Всемирную сеть биосферных резерватов ЮНЕСКО — туда также входит Ниагарский водопад, леса Амазонки и другие чудеса природы.  

Из-за невнимательного отношения к этой хрупкой красоте ее можно лишиться, но местные власти и тревел-компании уже не первый год активно практикуют осознанное отношение к природе. А гости с удовольствием участвуют в «зеленых» инициативах — согласитесь, приятно ощущать, что не просто отдыхаешь, а помогаешь сохранять эту сказочную природу.

Как проявляется бережное отношение к природе островов в самых известных и популярных отелях на Мальдивах? Всего в 25-и минутах полета от международного аэропорта Мале на собственном острове расположен курорт W Maldives. Дизайнеры его интерьеров вдохновлялись жизнью океана — к примеру, морскими звездами и светящимся в темноте планктоном. Виллы на берегу оформлены с преобладанием красного цвета, вдохновленного кораллами, а на фирменных подушках поместили узоры с изображением медуз и кораллов. Дизайнер Кристиан Хаас придумал добавить в интерьер веревочные лампы и гамаки из Никарагуа, сплетенные вручную из переработанных материалов — помимо экологичности это решение поддерживает сообщество развивающейся страны. Всё сделано на заказ и призвано создать мягкую и расслабленную обстановку. А в бело-синей обстановке расположенных в лагуне бунгало дизайнеры выразили «безудержную энергию мальдивской подводной фауны»: к примеру, с помощью придуманноого Томасом Педерсеном огромного белого кресла-качалки в форме рыбы-ската, лампы-медузы от Рокси Таури-Рассел, светящейся подушки в форме морской звезды.

Чтобы увидеть источники дизайнерского вдохновения, далеко ходить не нужно. В W Maldives волшебный снорклинг: местный риф — дом для сотни видов морских обитателей: рыб-ангелов и рыб-попугаев, морских звезд, крабов-отшельников, скатов, дельфинов, черепах. Здесь можно поплавать с акулами и черепахами, а при желании даже устроить ночное погружение!

Еще одну фишку курорта с акцентом на заботу об окружающей среде можно отметить в ресторанах. Гастро-команда W Maldives обожает придумывать новые кулинарные концепции, и часто они делают акцент на местной кухне и использовании местных продуктов. В отеле даже проводят мастер-классы по приготовлению локальных блюд — участники жарят свежевыловленные дары моря с луком, томатной пастой и зеленью прямо на открытом воздухе, в конце добавляют карри и кокосовое молоко. Запах, смешивающийся с морским бризом, изумительный!

На курорте Le Meridien Maldives Resort & Spa гостей погружают в местную культуру через знакомство с принципами аюрведы в сочетании с современными практиками осознанности — это помогает быстро привести тело, разум и дух в равновесие. Особенно приятно, что эта по сути образовательная практика происходит в спа: сквозь прозрачный пол в каждом процедурном кабинете можно наблюдать за подводным миром под успокаивающий шум Индийского океана. Сюда можно прийти на целый день и всей семьей — и выйти практически новым человеком, и духовно, и физически. Причем процедуры делают с использованием местных ингредиентов: обертывания с эссенциями кардамона, розовых лепестков и гота колы, массаж ароматическими маслами для придания коже упругости и эластичности, нежный скраб для всего тела «по-мальдивски» с применением кокосовой стружки и морской соли — всё локальное и необычное.

Еще на этапе проектирования и строительства одной из основных задач Le Méridien Maldives Resort & Spa стала забота об экологии и биоразнообразии острова. Поэтому в соответствии с концепцией устойчивого развития, принятой международной сетью Marriott «Serve 360», команда курорта разработала несколько оригинальных программ, направленных на уменьшение вреда, который природе наносит деятельность человека на атолле. Совместно с центром по дайвингу и водным видам спорта Sub Oceanic отель следит за состоянием рифов вокруг курорта в рамках программы по восстановлению коралловых рифов — в ней уже приняли участие владельцы и управляющие курорта, специалисты по дайвингу и водным видам спорта, а также представители местного сообщества. Регенерация кораллов – одна из центральных тем экспериментальной образовательной программы курорта: ее адаптировали для разных возрастных групп, так что интересно будет и взрослым, и детям. Всё это работает: численность морских обитателей рифа растет.

О дизайне тоже не забыли. Курорт бережно вписывали в окружающую среду, отдав предпочтение минималистичным чистым линиям и современным и практичным материалам. Интересно продумана система вентиляции: все крыши на виллах курорта покрыты искусственной соломой, поскольку природная солома пожароопасна и не так уж легко доступна. Кстати, роль дизайнера, вдохновляющегося местной природой, здесь можно примерить и на себя — в отеле проводят мастер-классы по пейзажному рисованию под руководством художника. В итоге получается арт-объект, сделанный с вниманием к местной природе,  и отличное воспоминание.

У Le Meridien Maldives Resort & Spa на острове свои теплицы, и зелень здесь, к примеру, выращивают методом гидропоники — без почвы, растения получают все необходимое из питательного раствора на основе переработанной дождевой воды. Овощи получаются экологически чистыми и полезными. Продуктивность теплицы достаточно высока, чтобы обеспечивать свежим урожаем зелени, мальдивского перца и помидоров не только сам отель, но и некоторые соседние острова. Среди множества других зеленых инициатив — опреснение морской воды, использование многоразовых бутылок, компостирование отходов, использование солнечных батарей.

В Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa делают ставку на максимальное слияние с красотой: гостей ожидают «плавучие» завтраки, накрытые буквально в бассейне виллы, коктейли на фоне умопомрачительных закатов, и авторские ужины от шеф-поваров.

Можно на вечер очутиться в Тайланде и попробовать традиционную тайскую кухню в Baan Thai; выбрать столик на берегу лагуны и оценить свежий морской улов или отправиться на барбекю-вечеринку на пляже. Местный спа-комплекс находится посреди пышного тропического сада, так что все посетители получают прекрасную возможность не только расслабиться во время процедур, но и насладиться природными красотами острова.

А еще здесь можно внести практический вклад в восстановление рифа. Это совершенно особое чувство: получить целое ведро живых кораллов, осторожно брать их чистыми руками (никакого крема — химия может повредить им!), закреплять на заранее подготовленной решетке и опускать в воду. У каждой решетки свой номер, и в следующий приезд можно увидеть, как выросли посаженные именно вашими руками кораллы — разве не волшебство?