Пивоварня Гиннесс

Ирландия — страна, в числе стереотипов о которой неизменно оказывается ее «пивная» история. Впрочем, благодаря этому стереотипу многих людей так притягивает эта страна, в частности, ее столица — Дублин, ну а в Дублине — пивоварня Гиннесс, она же музей пива.

Пивоварня Гиннесс — один из самых популярных объектов в Дублине, ее посещают около 700 тысяч людей в год, большинство из них — туристы. Знаете вы или нет, но история дружбы Ирландии и знаменитого пива началась в первой половине XVIII века, когда пивовар Артур Гиннес потратил наследство своего крестного отца на то, чтобы заключить с Дублином 9000-летний договор об аренде площадей и начать производство темных сортов пива. Не стоит рассчитывать увидеть в Музее пива, расположенном в здании, где раньше ферментировался напиток, привычные нам пыльные экспонаты: готовьтесь ходить от паба к пабу, расположенных на территории пивоварни, пробовать пиво и все, что производится из его ингредиентов (вплоть до сладостей с начинкой из пива, продающихся в сувенирной лавке), а также — наблюдать за процессом изготовления пенного напитка. Кроме того, здесь есть смотровая площадка, откуда открывается прекрасный вид на город (здание музея — самая высокая точка Дублина), а атриум пивоварни выглядит как пинтовый пивной бокал.

Знающие люди рекомендуют отвести на посещение пивоварни минимум полтора часа.