Республика Кипр

Кипр — отличный вариант для тех, кто точно знает, чего хочет от своего отдыха, и не желает, чтобы внезапные сюрпризы могли его испортить. Кипр — это безотказно работающая туристическая машина: отели на любой вкус с хорошим сервисом и «все включено», комфортабельные круизные поездки, СПА, экологически-чистые прекрасно оборудованные пляжи, располагающая погода, приличное количество интересных достопримечательностей, которые не дадут совсем уж заскучать, и вкусная обильная греческая еда.

Погода на Кипре весьма приветливая: даже зимой здесь может быть около 20 градусов тепла (температура обычно колеблется от +10 до +20), а летом, как полагается на Средиземном море, жара — от 25 до 40 градусов. Впрочем, влажность на острове низкая, поэтому эта жара, скорее, приятная, чем изнуряющая.

В кипрских ресторанах кормят на убой блюдами вроде «мезе» — эдакое ассорти из мяса или рыбы, долма, аналогом шаурмы под названием «гирос», мусакой — запеканкой из фарша с баклажанами, жареным сыром «халлуми». Местные вина обязательно стоит попробовать, а также попить чаю с цукатами, пахлавой, лукумом и миндалем в патоке.

Никосия, столица Кипра — не только центр кипрского шопинга, но и город с богатой историей и большим количеством средневековых достопримечательностей. Вообще здесь такое количество старинных и совсем древних церквей и монастырей, что для них нужен отдельный гигантский список. Вот некоторые из них: Ставроруни IV века, посвященный кошкам монастырь святого Николая, монастырь Киккос, церковь святого Лазаря. Также на Кипре имеется множество средневековых замков разной степени разрушенности: есть даже замок, в котором жил прототип Отелло, замок Колосси, Киренийский замок и другие.

В городе Лимасол — руины древнеримского города Лимоссо, а на полуострове Акамас — развалины древних городов Авагос и Морион.

Айя-Напа, названный в честь венецианского монастыря, который и сейчас находится в центре города, — курорт, привлекающий преимущественно молодежь: здесь находятся бары, дискотеки и клубы, центры для занятия виндсерфингом, дайвингом и катания на водных лыжах; здесь постоянно играет музыка и отличные пляжи с золотым песком. Остепенившиеся туристы едут в Пафос или Протарас: эти курортные места тоже славятся хорошими живописными пляжами, большим количеством ресторанов и достопримечательностями — из-за них Пафос даже входит в список культурного наследия ЮНЕСКО.

Из природных достопримечательностей — Ларнакское соляное озеро, гора Олимбос, горы Троодоса (здесь находится горнолыжный курорт).

С Кипра можно отправиться в Египет, Грецию, Сирию, Израиль — индустрия мини-круизов позволяет сделать это с легкостью.