Голландский яблочный торт

• 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 2. Взбейте масло с сахаром до воздушной массы.
• 3. Добавлейте яйца по одному.
• 4. Влейте яблочный соус.
• 5. Просейте муку, соду и специи и добавьте к кремовой массе.
• 6. Осторожно добавьте яблоки, изюм и кусочки грецких орехов.
• 7. Выложите тесто в прямоугольную форму.
• 8. Выпекайте до тех пор, пока введенная в пирог зубочистка не останется сухой, примерно 45 минут.

Соус яблочный:

• 1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
• 2. Выложите в кастрюлю с двойным дном и постепенно добавьте пастеризованное молоко и концентрат яблочного сока.