Чехия

Если хочется отправиться прямиком в сказку — такую, как ее описывали в старинных книжках — то, без всяких сомнений, вам подойдет Чехия.

Ведь Чехия — это страна, где в старинных городах с узкими мощеными улочками суровые каменные мосты, украшенные статуями причудливых животных, ведут от одного замка к другому, а островерхие крыши устремляются прямо в небо, которое видело и королей, и простых средневековых крестьян, наблюдало множество исторических событий, войн, а сейчас ласково присматривает за этой красивой и уютной страной. Кроме архитектурной готической красоты, туриста в Чехии ожидает лучшее пиво на планете, плотная сытная еда, бальнеологические курорты — и все это недалеко и за относительно небольшие деньги.

Цены в Чехии действительно невысоки: обед в недорогом кафе обойдется рублей в 200-300, с пивом — в 400-600, кружка пива отдельно будет стоить около 80 рублей, а если пиво из собственной пивоварни — то около 100 рублей, суп — около 100 рублей, кофе — около 60.

Погоду в Чехии можно назвать доброжелательной: ни тебе суровой зимы (температура редко опускается ниже +5 ºС), ни чрезмерно жаркого лета (летняя температура обычно держится на отметке +20 ºС), и, главное, в Чехии всегда живописно и уютно — и зимой, и летом.

Едят в Чехии мясо: его в избытке в любом виде. Это паштеты, колбасы, сосиски, копчености, тушеное, жареное и вареное мясо. К мясу в качестве гарнира идут знаменитые кнедлики — биточки из картошки или теста. Обязательно попробуйте «татарак» — это масса, сделанная из перетертой сырой говядины, смешанной с яичным желтком и приправами. В чешскую кухню входит множество густых наваристых супов: тут тебе и гуляш, и острый чесночный суп, и картофельный суп «полевка», и какой угодно еще — разновидностей классических чешских супов действительно так много, что их трудно перечислить. Кроме того, чехи — настоящие асы во всем, что касается выпечки: глаза разбегаются от разнообразия пышной, вкуснопахнущей сдобы. Помимо пива, чехи также пьют знаменитые сливовицу и бехеровку, а также травяной ликер «фернет».

В число чешских достопримечательностей входят замки (наибольшее количество сосредоточено, конечно, в Праге и по соседству), многочисленные музеи (лучшие из них тоже можно найти в великолепной столице), прекрасная природа — экотуризмом можно заняться в регионе Восточная Богемия, а также бальнеологические курорты, где минеральной водой (принимая внутрь, заливая в ванны и бассейны) лечат кости, легкие, обмен веществ — помимо самого известного курорта Карловы Вары, здесь также есть Яхимов, Теплице, Подебрады, Лазне-Белоград и многие другие.