ФЕСТИВАЛЬ СУПА НА РОДИНЕ ПИВА
Чехия славится не только искусством пивоварения, но и богатыми кулинарными традициями. Испокон веков одним из главных блюд чешской кухни был суп, в честь которого ежегодно проводится гастрономический фестиваль.
В этом году праздник пройдет 2 сентября в городе Пльзень на территории легендарной пивоварни Pilsner Urquell. Гостям фестиваля предложат отведать около 20 видов различных супов. С 10 утра на глазах у зрителей развернется кулинарный турнир между профессиональными чешскими, венгерскими, польскими поварами, а также шефами из других стран, подавших заявку на участие в гастрономическом дерби. И буквально через час площадь превратится в гигантскую кухню, насыщенную множеством аппетитных ароматов.
Впрочем, не стоит забывать, что празднество проводится на территории пивоварни, которая производит янтарный напиток уже более 100 лет. Поэтому любое торжество здесь, даже Фестиваль супа, невозможно без знаменитого чешского пива. А вечером, в 18 часов, по результатам открытого голосования гостей фестиваля, будет выбран самый вкусный суп, после пройдет чествование шефов-победителей. Завершится все праздничным концертом.
Также читают
