Гуакамоле

Нежный сосус на основе авокадо придаст нотку пикантности вашим блюдам

Описание приготовления:

1. Для этого соуса важно выбрать спелый авокадо. В наших магазинах это редкость, но есть маленькая хитрость - купите твердый авокадо и дайте ему несколько дней полежать в тепле. Когда он станет мягким, плод можно употреблять в пищу.
2. В кухонном комбайне или при помощи блендера измельчить и тщательно смешать все ингредиенты. Должно получиться пюре.
3. Не хранить в приготовленном состоянии.
4. Соус хорошо подходит к лепешкам с мягким творожным сыром, чипсам.